5 videnskabelige nysgerrigheder omkring alkoholholdige drikkevarer

(Billedkilde: iStock)

Alkohol er sandsynligvis det mest anvendte tilladte stof i verden, i alle lande og kontinenter. For at skåle det har Gizmodo-webstedet sammensat fem fantastiske videnskabelige fakta om sådanne drinks, og chancerne for, at du endnu ikke har hørt om nogen af ​​dem.

Presset fra en champagne er højere end et bildæk.

Det traditionelle ritual for at skrue flasken af ​​er altid ledsaget af en vis omhu, efter at alle korkbladerne er i høj hastighed og kan skade noget intetanende.

Men vidste du, at trykket, der sender korkken væk, er tre gange trykket fra et bildæk? Målt i pounds per inch (PSI) når flasketrykket 90 PSI, mens det gennemsnitlige køretøjsdæk kun er 30 PSI. Dette er grunden til, at kurkerne er beskyttet af en muselet (den tråd, der kommer i slutningen af ​​flasken).

Forbrændingsfare

At tilberede alkohol bringer altid advarsler og flere advarsler om muligheden for forbrænding; så ikke at komme så tæt på ilden. Alkohol findes i drikkevarer som rom, vodka eller whisky er ikke så effektiv som forbrænding - og du er sandsynligvis opmærksom på det. Faktum er dog, at enhver form for drik af denne art kan tænde, da det ikke er væsken, der faktisk antændes, men dens damp.

Hvis du prøver at antænde nogle vodka med en kamp, ​​sker der intet; Hvis du bruger en lighter eller en større flamme, opvarmer den imidlertid drikken, øger dampproduktionen og får den til at antænde. Dette gælder selv for drikkevarer med lav alkohol.

Helbredende drik

Du har muligvis også hørt, at det er sundt at drikke et lille glas vin dagligt, eller at øl kan have nogle sundhedsmæssige fordele, forudsat at det selvfølgelig er moderat konsumeret. Men hvad du ikke vidste er, at alkohol betragtes som medicinsk nogle steder i Europa og Nordamerika.

Som det amerikanske statsråd for licenser og medicinsk undersøgelse "Pocketbook for nyttige stoffer" siger, "producerer små doser [af alkohol] eufori, stimulerer åndedræt, moderat udvider hud- og splanchnic-kar og ændrer cirkulation." . Konklusionen er: "Alkohol bruges som en diffusibel, vanddrivende, sudorific og hypnotisk stimulant."

Men den samme bog gør en vigtig anbefaling klar: I de fleste tilfælde er alkohol "i stand til at gøre mere skade end gavn."

Varm, men kold krop

Det er almindeligt at høre, at en dosis af noget destillat hjælper med at beskytte mod kulde. Når du for eksempel drikker rom, tequila eller brandy, føler du dig varm, men ved, at dette er en krops illusion.

Sådan fungerer det: Når du føler dig kold, cirkulerer blod mindre på overfladen af ​​kroppen og mere på indersiden, hvilket sikrer, at vitale organer fungerer korrekt. Når du drikker, får alkohol de overfladiske blodkar til at udvides, hvilket får blodet til at vende tilbage der.

Når den livgivende røde væske imidlertid vender tilbage til de centrale organer, er den koldere og sænker dens gennemsnitlige temperatur. Konsekvensen af ​​dette kan være hypotermi med fatale konsekvenser.

Pladsdrikke

Dette er måske det mest bisarre af alle nysgerrigheder. Det er kendt, at alkoholskyer flyder gennem rummet, nogle af dem dækker afstande på omkring 460 milliarder kilometer. De fleste er imidlertid methanol, en meget giftig og brændbar alkohol.

Det estimeres imidlertid, at der er masser af ethanol spredt i det ydre rum, noget som 4 dosis septilioner. Værdien er ufattelig, men det er sikkert, at hvis du en dag kan nå rummet, behøver du ikke at lave pusle med venner for at købe flere drinks i slutningen af ​​grillen.

Ingen har fundet ud af, hvorfor så meget flydende cachaça vandrer gennem rummet, men alkohol er kendt for at spille en nøglerolle i fødslen af ​​en stjerne - og vi taler ikke om berømtheder, der er ”drevet” af overdreven alkoholforbrug.

Kilde: Gizmodo