Sukker: Gen kan beskytte mod type 2-diabetes

Gennem hele udviklingen af ​​livet på Jorden måtte organismer klare den lave madtilgængelighed, og de, der var bedre tilpasset, sendte deres gener videre. Men menneskets diæt har ændret sig dramatisk og disponerede for udviklingen af ​​sygdomme som type 2-diabetes.

Når vi spiser, opdeles de indtagne kulhydrater i glukosemolekyler. De kommer derefter ind i blodbanen for at give energi til hjernen og andre dele af vores krop. I muskler og fedtceller transporteres glukose ind i celler gennem et molekyle kaldet en glukosetransportør.

under fastende, det vil sige, mens blodsukkeret er lavt, er denne transportør inaktiv i cellen. Når vi spiser sukker, stiger det i blodbanen og aktiverer glukosetransportøren (via insulin) ved at sætte glukose i cellen.

Denne glukosetransportør opbevares inde i et protein, der ligner et gitterbur kaldet clathrin. Afhængig af dens type kan den enten "droppe" transportøren lettere eller "holde" den længere. Med andre ord kan det lette eller hindre glukoseindtræden i celler.

forskere fra University College London studerede genet, der koder for clathrin og identificerede to versioner af det. Den oprindelige form, der optrådte for cirka 450 millioner år siden, koder for et clathrin, der holder glukosetransportøren strammere inde i cellen og en nyere version, som dukkede op for 450.000 til 12.500 år siden, hvilket producerer en mere afslappet clathrin og frigiver den. glukosetransportøren lettere.

Ændring i diæt

af For millioner af år siden udviklede organismer sig efter en jæger-samler diæt, der krævede langsommere fordøjelse, fordi mad blev konsumeret rå og længere fasteperioder, fordi der ikke var så meget overflod som i dag.

I denne udviklingsperiode var en stærkere "clathrin" afgørende, da det holder blodsukkeret længere og gør det tilgængeligt for hjernen. Tilgængelighed, der bidrog til stigningen i volumen og kompleksitet i hjernen.

på Imidlertid er vores diæt med mange kulhydrater. Og for meget sukker, der cirkulerer i blodet, kan forårsage diabetes type 2. Den diabetes, hvor celler bliver insulinresistente. I dette tilfælde kan den nyere variant af genet gøre udviklingen af ​​denne resistens mindre sandsynlig, da den fjerner blodsukkeret meget lettere.

Desværre var ikke alle udstyret med den nyeste version af genet. Forskere, der er involveret i dette projekt, arbejder i øjeblikket på at udvikle en test til individuelt at identificere, hvilken genvariant en person bærer. De mener, at det at vide, hvilken type gen der er, kan tilskynde til ændringer i kosten.