Nogle ting, du ikke ved om sukker

Sukker er godt, men vanedannende. Det er godt, men opfedt. Det er godt, men det smelter. Og hvad andet ved du om dette magiske stof, der hæver dit niveau af glæde og blodsukker? Først og fremmest skal du forstå, at der er to hovedtyper af sukker: hvad der kommer fra sukkerrør, og hvad der udvindes fra sukkerroer. I begge tilfælde inkluderer processen ekstraktion af sukkerrør og sukkerroer, som derefter behandles for at fordampe og danne de krystaller, du bruger til at sødme din kaffe.

Dette søde krydderi kom til Indien i år 500 f.Kr. Processen, der involverede krystallisering af sukker på det tidspunkt, lignede meget i dag: sukkerrørsaften blev kogt, indtil den fordampede, og kun de små krystaller blev tilbage. Her er nogle flere nysgerrigheder omkring denne ingrediens:

forbrug

Billedkilde: Pixabay

  • De største sukkerproducenter er Brasilien, Indien, Kina, Den Europæiske Union og Thailand. Den største forbruger af sukker er Brasilien.
  • Ernæringsværdier? Ingen. Sukker indeholder kun tomme kalorier.
  • Du spiser gennemsnit 30 tsk sukker om dagen, fire gange det anbefalede af American Heart Association.
  • Denne foranstaltning svarer til at spise 496 kalorier pr. Dag.
  • Det ikke-skadelige forbrug for kvinder er seks teskefulde sukker om dagen. For mænd stiger denne værdi til ni.
  • Den største kilde til sukker er sodavand. Til en 1, 5 l mængde af denne drik bruges ca. 53 tsk sukker.

Nogle fordele

Billedkilde: Afspilning / Latin

Brunt sukker og de andre mørkere typer indeholder antioxidanter, som hjælper med at bekæmpe nogle sygdomme og også forhindre ældning af celler. Stadig, hvis du leder efter en kilde til antioxidanter, skal du vælge frugt og grøntsager.

Dette stof, der går imod alt, hvad du måske tror, ​​er ikke den største årsag til diabetes. Blandt de tilstande, der udløser sygdommen, er fedt, dårlige sundhedsvaner og genetiske tilstande før sukkerforbrug.

Hvis du mener, at løsningen på alle dine problemer er kunstige og ikke-kaloriholdige sødestoffer, kan du blive forstyrret lige nu, men sandheden er, at dette stof måske ikke engang har det samme antal kalorier som selve sukkeret, men Nogle nyere undersøgelser viser, at kunstige sødestoffer kan gøre dig mere sulten.

Hvis du foretager et snit på din hud, kan sukker hjælpe med at lindre smerter og endda helbrede et sår, da det dræber bakterierne på plads og hjælper med heling.

Andre anvendelser og den vanedannende faktor

Billedkilde: Afspilning / MyDiet

Som en skønhedsbehandling kan sukker anvendes i hjemmelavede eksfolierende cremer. Krystaller hjælper med at fjerne død hud fra din hud og forlader den stadig med en naturlig glød. En god opskrift er at blande sukker med olivenolie for at massere følsomme områder som ansigt og hals. Det er godt for alle hudtyper.

Nogle typer sukker, der findes i naturlige sirupper, kan hjælpe sportspræstationerne. En undersøgelse på University of Ohio af kvinder med rodning fandt, at de, der forbrugte denne type sukker, havde deres produktion forbedret op til tre gange.

Hvis dette stof har sin gode side i hudaffolierende behandling, kan det bare være en følelse af skyld, da sukkerforbrug er forbundet med accelerationen af ​​aldringsprocessen, når det angriber kollagen og går i stykker, hvilket kan forårsage nogle rynker. .

Sukker er vanedannende, og det kan være grunden til, at du bare ikke kan skære denne ingrediens fra dit liv. Dette stof aktiverer de samme hjerneceptorer, der tændes hos stofbrugere. Hvis du har lyst til, at du ikke kan gå uden den søde mad efter frokost, og selvom du prøver, kan du ikke klippe den, er tricket at prøve at erstatte det med en frugt eller en anden naturlig kilde til sukker. Og som i nogle tilfælde af afhængighed er det altid værd at forsøge at reducere forbruget gradvist. Dit helbred tak.

* Sendt den 7/7/2013

***

Mega konkurrerer om Digital Influencers Award, og du kan hjælpe os med at være dobbeltmestre! Klik her for at finde ud af hvordan. Nyd at følge os på Instagram og abonnere på vores YouTube-kanal.