Overdreven forbrug af rødt kød kan forkorte dets levetid.

At rødt kød ikke er den sundeste mad, ved alle allerede. Når alt kommer til alt, skal du bare se på hyppigheden af ​​hjerte-kar-problemer hos mennesker, hvis kost er dybest set grill og derivater for at realisere dette. Ved du dog, hvor skadelig denne type mad kan være for din krop?

Forskning fra Harvard School of Public Health har bevist, hvad mange mennesker allerede forestillede sig. Ifølge undersøgelsen øger det regelmæssige forbrug af denne type mad i høj grad en persons chancer for at udvikle hjerteproblemer og endda kræft.

Til dette blev over 120.000 mennesker analyseret i løbet af 28 år, og resultatet er imponerende: Hvis du spiser daglige doser af forarbejdet kød - som f.eks. Pølse og bacon, stiger dødeligheden med 20%. Allerede med selve det røde kød - grill, bøf og derivater - er satsen kun 13%.

I et interview med The Guardian sagde en af ​​undersøgelsens chefer, professor Frank Hu, at undersøgelsen fandt, at overdreven kødforbrug faktisk kan føre til for tidlig død. Hans foreslåede løsning er at erstatte mad med en anden kilde til sundere protein.

De, der betragter sig som kødædende og ikke kan forestille sig deres liv uden et smukt stykke picanha, behøver ikke fortvivle. Mens din levetid forkortes med hver tur til bøfhuset, kan du undslippe fremtidige problemer ved at undgå overskydende rødt kød. I henhold til World Cancer Research Fund er det ideelt, at du ikke spiser mere end fem kilo kød ugentligt.