Disse 10 superfarlige parasitter kan være i din mad
Parasitter er væsner, der kan gøre os syge af to grunde: først når vi lærer, hvad disse små orme er i stand til at gøre, og for det andet når de desværre beslutter at vises i vores fordøjelsessystem. Hvis du altid har spekuleret på, hvordan parasitter kommer til os, hvad de forårsager, og hvordan man undgår dem, så tjek følgende liste fra Mashable, der samler de 10 farligste parasitter på planeten:
10 - Trypanosoma cruzi
Denne parasit er ansvarlig for Chagas sygdom, kendetegnet ved dens langsomme udvikling og i mange tilfælde praktisk synlig. Over tid udvikler patienten fatale problemer, der hovedsageligt er relateret til tarm og hjerte.
Forurening forekommer normalt gennem kontakt med fæces hos insekter populært kendt som "barbers". Overførsel sker gennem indtagelse af forurenet mad, insektbid (som afføres i blodbanen under fodring), blodtransfusion, organtransplantation og mor til foster.
Nyere undersøgelser har fundet, at forurening også kan forekomme ved at spise inficeret mad. Det er kendt, at mange nylige tilfælde skyldes indtagelse af forurenet sukkerrørsaft og frugt. Det er derfor altid godt at kende oprindelsen af de fødevarer, du spiser.
9 - Ascaris spp.
Disse orme kan nå 35 cm under deres ophold i de menneskelige tarme. Bare for at give dig en idé, har 25% af befolkningen et af disse kæledyr, der bor i deres tarm, hvilket gør det til den mest almindelige parasit hos mennesker. Forurening sker ved indtagelse af æg fra denne parasit, der vokser i tarmen og vandrer til andre dele af kroppen, når lungerne og derefter ind i halsen, hvor den sluges; derefter går det til maven og tilbage til tarmen, hvor det udvikler sig til voksenlivet.
Hunnen producerer hundreder af æg om dagen. Disse æg elimineres ved fæces og ender med at forurene miljøet, hvilket spreder sygdommen endnu mere. Det har for nylig vist sig, at Ascaris suum, der indtil da kun inficerede svin, nu også er i stand til at være en parasit hos mennesker.
8 - Opisthorchiidae
Disse fladeorme er mere populære i Asien, selvom nogle arter også er almindelige i Europa og Rusland. Forurening sker gennem forbrug af rå eller underkogt forurenet fisk. Når de indtages af mennesker, bliver larverne voksne og lever i galdegangen og galdeblæren.
Kroniske infektioner af disse orme er signifikant forbundet med starten af leverkræft og også i galdegangen. En måde at forhindre forurening er ved frysning eller madlavning af ferskvandsfisk.
7 - Trichinella spiralis
Det er en svineorm, der er ansvarlig for indtræden af en sygdom, der kaldes trichinose, som er en muskelsinfektion forårsaget af indtagelse af råt eller underkogt svinekød eller af indtagelse af røget pølser.
Det er umuligt at se cyster i forurenet kød, men hver af disse strukturer indeholder larver, der en gang i fordøjelsessystemet formerer sig og invaderer muskelvævet, hvor de fastgør.
6 - Entamoeba histolytica
Denne parasit betragter også den menneskelige tarm som et godt sted at bo, og når du først er smittet med den, vil du føle en masse mavesmerter og have episoder med diarré. Hvis dette sker, skal du søge lægehjælp, især hvis du sammen med afføringen bemærker tilstedeværelsen af blod.
I mere alvorlige tilfælde forlader parasitten tarmen og spreder sig til andre dele af kroppen, og rammer og skader leveren og andre organer.
5 - Cryptosporidium spp.
Denne prototoks overføres gennem forbrug af forurenet vand eller brug af forurenet vand til at vaske mad. Derudover skal man være forsigtig, når man indtager ikke-pasteuriseret mælk og skaldyr, hvis oprindelse er ukendt.
Det vigtigste symptom på forurening er svær diarré. En måde at undgå indtagelse af denne type orme er altid at vaske fair produkter med drikkevand, også dem, der allerede er pakket og betragtes som allerede vasket.
4 - Toxoplasma gondii
Katte og gnavere påvirkes mest af denne prototoks, som er en af de mest udbredte i verden. Menneskerinfektion varierer fra 10 til 80% i forskellige regioner i verden. Denne parasit er normalt sovende i hele værtens levetid, så de fleste har ingen symptomer eller endda ved, at de er inficeret.
De patienter, der er mest påvirket af disse parasitter, er gravide kvinder, da protosoen kan nå moderkagen og forårsage misdannelse af føtal og endda spontanabort - så det er godt for gravide at undgå at ændre kattesand. . Andre sårbare mennesker er patienter med lav immunitet, såsom HIV-bærere og transplantationsmodtagere.
3 - Echinococcus multilocularis
Denne type kabal er mere almindelig i Nordamerika og Europa, hvilket gør ræve og gnavere til deres foretrukne værter og kan også slå sig ned i hunde og katte. Når det inficerer mennesker, er det ansvarligt for den tilstand, der er kendt som alveolær echinococcosis, der producerer cyster i forskellige indre organer.
Disse cyster er på sin side i stand til at formere sig og sprede sig hurtigt, hvilket kan forårsage døden for den patient, der ikke modtager medicinsk behandling.
2 - Echinococcus granulosus
Her er en anden prototoks, men lidt mindre end hidtil set: den måler kun mellem tre og syv mikrometer. Det er orme, der normalt lod sig i hunde eller får. Mennesker kan blive inficeret ved et uheld at indtage æg af disse protosoier, der findes i fæces hos bærende dyr.
En anden form for forurening er gennem forbrug af fødevarer, der har haft direkte kontakt med forurenet jord. Det må forstås, at ægene fra disse orme er ekstremt hårdføre og kan konserveres i måneder, selv når de er frosne.
Mere end 1 million mennesker vurderes at blive inficeret med Echinococcus granulosus hvert år, især i regioner, hvor husdyr har kontakt med hunde.
Når værten spiser protozo-æg, er det første påvirkede organ leveren, og derefter spredes adskillige cyster over hele kroppen og forårsager kun yderligere problemer år efter kontaminering. Disse cyster indeholder adskillige stærkt infektiøse larver, og når de først sprænger spontant, kan de forårsage et dødeligt chok.
1 - Taenia solium
Dette er den mest berømte kabale af rundorm, og den kan nå op til 10 meter som voksen, hvilket gør det til en af de største orme af alle. Mennesker er inficeret af ensomme normalt gennem svinekød, som kan have små larver af denne orm; Når parasitterne ikke er helt kogte, når de til sidst fordøjelsessystemet, hvor de vokser og lever af den mad, vi spiser.
Sygdomme, der er relateret til denne orm, inkluderer hovedsageligt underernæring, og i tilfælde af indtagelse af æg i stedet for larver kan tingene blive endnu mere alvorlige, da dette kan forårsage cysticercosis, der hovedsageligt skader det centrale nervesystem, hvilket giver anledning til epileptiske anfald og andre motoriske problemer. Taenia solium betragtes som den største årsag til epilepsi i fattige regioner i verden.