Brasiliansk livsstil forøger diabetesstilfælde i landet

Diabetes mellitus, også kaldet diabetes, er en gruppe af metaboliske lidelser. Disse lidelser er kendetegnet ved hyperglykæmi, der er resultatet af virkninger på insulinvirkning, insulinsekretion eller begge dele. Ifølge en rapport fra Verdenssundhedsorganisationen (WHO) lider mere end 16 millioner brasilianere af diabetes. Her i Brasilien er sygdommen ansvarlig for cirka 72 tusinde dødsfald.

Forværringen af ​​sygdommen skyldes hovedsageligt den livsstil, som folk lever i dag, som genererer mere stress og mad fuld af forarbejdede fødevarer. Derfor er det meget vigtigt at være opmærksom på spisevaner for dem med sygdommen.

Patricia Cruz, en adfærdsnæringsfysiolog med vægt på behandling med diabetes mellitus, advarer om diabetesepidemien: ”I dag anslås det, at verdensbefolkningen med diabetes er omkring 387 millioner og vil nå 471 millioner inden 2035.

Antallet af diabetikere stiger på grund af befolkningsvækst og aldring, øget urbanisering, den stigende udbredelse af fedme og stillesiddende livsstil såvel som den længere overlevelse af patienter med DM. ”- advarer eksperten. Derfor behovet for viden om sygdommen og hvordan mad påvirker denne proces.

Typer af diabetes

Ifølge Patricia Cruz er de bedst kendte typer diabetes mellitus type 1 og type 2. I det første tilfælde er der en fuldstændig mangel i insulinproduktion i bugspytkirtlen. I type 2-diabetes mellitus er der en defekt i insulinsekretion eller handling.

Ud over disse to typer er der svangerskabsdiabetes, der forekommer under graviditet og andre specifikke typer, klassificeret af WHO. Der er også prediabetes, der er kendetegnet ved ændret fastende glukose og nedsat glukosetolerance, dvs. risikofaktorer for udvikling af diabetes mellitus.

Risikofaktorer

Fedme er en risikofaktor for udvikling af diabetes type 2. Derfor kan en afbalanceret diæt plus udøvelse af fysisk aktivitet forhindre sygdommens indtræden, fordi en diæt med fedt og sukker i dette tilfælde fører til fedme, hvilket er risikofaktor for diabetes. Når det kommer til type 1-diabetes, som er en genetisk autoimmun sygdom, vil spisning kun forhindre sygdommens komplikationer.

behandling

Desværre er der ingen kur mod diabetes. Derfor understreger eksperten vigtigheden af ​​pleje med spisevaner. ”Diæt har en direkte indflydelse på blodsukkerkoncentrationen. Det vil sige, makronæringsstoffer, kulhydrater, protein og lipider ændrer og hæver blodsukkeret efter indtagelse, hver på sin egen tid. Kolhydrater hæver blodsukkeret efter 15 minutter i modsætning til protein efter 2 eller 3 timer. ”- forklarer Patricia.

mad

Der er ingen fødevarer, der forhindrer sygdommen, men der er mad, der kontrollerer den. Diabetesbærere bør udelukke sukker og omfatte komplekse kulfiber med højt fiberindhold. ”Når kosten er afbalanceret, forekommer hyperglykæmi, højt blodsukker, ikke. Denne høje blodsukkerkoncentration er giftig, som vi kalder glykotoksicitet. Glykotoksiciteten er ansvarlig for at forårsage forskellige mikro- og makrovaskulære komplikationer af diabetes, såsom nyre, syn og hjerteproblemer, ”advarer eksperten.

Derfor er fiberrige diæter (grøntsager, frugter, brun ris, granola, bælgfrugter), enkle kulhydrater (kartofler, hvide brød, hvide nudler), tilstrækkelige i protein (rødt kød, ost, mælk, kylling, fisk) og lipider (gule oste, olier, smør) hjælper med sukkerhastigheden sammen med orale hypoglykæmiske midler og / eller insulin.

For børn anbefales, ifølge Patricia, kulhydratoptællingsterapi, som anbefales af American Diabetes Association. Dette er et sikkert værktøj, der giver dig mulighed for at kontrollere dit blodsukker effektivt.

Via rådgivende