Mindre søvn kan ændre fedtstofskiftet i kroppen

Det er ikke kun stemningen, der ændrer sig med de nætter, når vi er "på grund af søvn." Ifølge en ny undersøgelse fra Pennsylvania State University, når vi ikke får nok søvn, ændrer vores krop metaboliserer det fedt, vi spiser, hvilket får os til at ønske at spise mere, end vi virkelig har brug for. Dette ekstra ønske kommer fra det tilsyneladende behov for at opbevare energi, siger Orfeu Buxton, en bio-adfærdsmæssig sundhedsprofessor og en af ​​de forskere, der er involveret i undersøgelsen.

”Selvom dette har været en god evolutionær mekanisme til opbevaring af energi i svære tider, er det ikke så godt i nutidens udviklede verden, hvor vi er relativt inaktive, og det er muligt at få billig kalorifri mad uden fysisk anstrengelse.” sagde

Den nye undersøgelse påpeger, at højere insulinniveauer efter et aftenmåltid giver hurtigere fedtfrigivelse (lipid), hvilket kan resultere i vægtøgning.

Søvnmangel og vægtøgning er relateret

Testene blev udført med 15 sunde mandlige deltagere i alderen omkring 20 år. De tilbragte ti nætter i en suite på Pennsylvania State University Clinical Research Center efter at have sovet ti timer om natten derhjemme. I laboratoriet spiste deltagerne et fedtfattigt måltid med højt kalorieindhold og sov derefter i maksimalt fem timer om natten i fire lige nætter.

Foto: Pixabay

Resultatet var en klage fra de fleste deltagere, der sagde, at de følte sig mindre tilfredse efter at have spist det samme søvnige måltid, end da de havde sovet regelmæssigt, sagde postdoktorand fra University of Washington, Kelly Ness. Hun gennemførte undersøgelsen, da hun var kandidatstuderende ved Pennsylvania State University.

Derudover tog forskerne deltagernes blodprøver ved måltiderne og fandt, at søvnbegrænsning forårsagede øgede insulinniveauer, hvilket resulterede i hurtigere frigivelse af fedt i blodet. "I en levetid med kort søvneksponering kan dette øge risikoen for fedme, diabetes eller andre metaboliske sygdomme, " sagde Ness.

For at afslutte undersøgelsen sov deltagerne igen 10 timer om natten i to på hinanden følgende nætter. Trods lidt forbedring af den metaboliske behandling af madfedt vendte de ikke tilbage til et sundt niveau efter to nætter.

Foto: Pixabay

For forskere kan dette fund, der viser komplekse metaboliske ændringer efter perioder med begrænset søvn, forklare, hvordan vægtøgning er relateret til søvnmangel. ”Ved hurtigt at opbevare fedt synes fedtvæv at aflede brændstofudnyttelsen fra fedt og prioritere brugen af ​​sukker som brændstof. Her viser vi bevis for, at søvnbegrænsning overdriver denne proces ved at bevare energilagre, ”siger Pennsylvania State University, lektor i ernæringsvidenskab Greg Shearer.

Artiklen, der viser undersøgelsen og dens resultater, blev offentliggjort i Journal of Lipid Research .