Vil vi være vidne til en 'lokal banan'?

Vi har allerede talt her på Mega Curioso om nogle fødevarer, der kan blive knappe på planeten, såsom vin, bacon og chokolade. Et andet punkt på denne liste er bananer, fordi en rapport, der er offentliggjort af det videnskabelige tidsskrift Nature, ifølge folkene på Wired påpegede, at muligheden for, at en populær sort frugt forsvinder fra jordens overflade, ikke kun eksisterer, men er ganske real.

Ifølge publikationen spreder en dødbringende banansvamp - også kendt som Cavendish - sig over hele verden og har allerede påvirket afgrøder i Australien, Thailand, Indonesien, Kina, Filippinerne, Malaysia, Mozambique og Jordan. Den berørte banansort udgør 80 procent af eksporten, og rapportens forskere frygter, at snart Latinamerika, verdens største producent, også vil blive ramt.

Den forbandede svamp - kaldet Fusarium oxysporum f. sp. cubense - er blevet ustoppelig og dets interkontinentale rækkevidde. Dens handling begynder at blive bemærket af den gulaktige farve i enderne af bladene, som skrider frem og dækker planten med nekrotiske områder. Derefter blokeres banantræets vaskulære system, hvilket får interiøret til at rådne.

Vampirinhos

Billedkilde: Afspilning / kablet

For at gøre tingene værre har Costa Rica også erklæret krig mod ”lokal banan”. Men for det amerikanske land er det omfanget af insekter, der angriber plantagerne, hvilket gør frugterne uegnede til eksport. Disse organismer suger op plantenæringsstoffer og anses for at være ægte urteagtige vampyrer, og blandt insekter og svampe vurderes det, at stort set hele banansektoren er påvirket af skadedyr.

I henhold til Wired-historien arbejder forskere med at udvikle en ny banan-sort, der er modstandsdygtig over for svampeaktion, men fremskridt inden for forskning er desværre meget begrænset. I 1950'erne var en stamme af den samme svamp, der i øjeblikket skaber problemer, ansvarlig for at eliminere en banansort kaldet Gros Michel, den vigtigste type, der blev konsumeret i USA på det tidspunkt.

I dag udgør denne sort 13% af eksporten, og for dem, der har haft privilegiet at smage den, er frugten meget smagere end cockatiel. Så svampeproblemet kan føre til, at producenterne igen investerer i Gros Michels massive produktion, og det vil være en glæde at få det tilbage. Selvom der er mange bananer, er de ikke alle egnede til eksport, enten på grund af deres størrelse, skræl skrøbelighed eller papirmasse-struktur.