Vegetarer kan leve længere, studere fund

Forskere ved Loma Linda University, Californien, har fundet nye beviser for, at en vegetarisk diæt kan være gavnlig for helbredet. Undersøgelsen varede næsten seks år og blev overværet af over 70.000 frivillige af begge køn.

Forskningsresultaterne blev offentliggjort i Journal of the American Medical Association og afslører, at vegetarer har en længere levetid sammenlignet med omnivorer, som er dem, der følger en diæt, der inkluderer regelmæssigt kødforbrug.

Alle deltagere var medlemmer af den syvendedags adventistkirke, og i undersøgelsesperioden blev kun 2.570 mennesker dræbt, hvilket indikerer, at vegetarer er 12% mindre tilbøjelige til at dø.

”Disse resultater demonstrerer et generelt forhold mellem mønstre i en vegetarisk diæt med en lavere dødelighed sammenlignet med mønstrene for en ikke-vegetarisk diæt. Tallene viser også nogle sammenhænge mellem en lavere dødelighed i vegetarisk, vegansk og ovolaktovegetær diæt sammenlignet med en ikke-vegetarisk diæt, ”bemærker undersøgelsen ifølge Huffington Post.

Alle former for vegetarer?

Specifikt havde veganere (som ikke forbruger kød og andre dyrederivater som mælk, honning og æg) 15% lavere dødsrate, mens ovolactovegetarian (som udelukker kød, men holder mælk og æg) rapporterede 9% færre dødsfald.

Forskerne bemærkede også, at vegetarer er mere tilbøjelige til at blive gift, har bedre uddannelsesniveauer og er slankere. Den samme gruppe var også mere villig til at træne, ikke at ryge og ikke at drikke alkohol. Forskere påpeger, at disse vaner også kan bidrage til en længere levetid.

Dette er ikke den første forskning, der er foretaget af Loma Linda University, der forsøger at afsløre de sundhedsmæssige fordele ved vegetarisme for os alle. I 2012 viste en anden undersøgelse, at vegetariske mænd levede 9, 5 år længere, og kvinder, der fulgte denne diæt, levede 6, 1 år længere end andre Californiens indbyggere.

Via TodaEla