Teenager mister synet og hørelsen ved at spise dårligt

En 17-årig engelsk teenager blev blind og døve efter år med en forarbejdet fødevarebaseret diæt, især chips. Den unge mands familie, der bor i den engelske by Bristol, indså, at noget var alvorligt galt, da han begyndte at miste høringen klokken 14. Senere forværredes hans vision også. Ungerns underernæring beskadigede deres synsnerv alvorligt og forårsagede en tilstand, der kaldes ernæringsoptisk neuropati.

Dreng spiste kun pommes frites, ringe, pølser, forarbejdet skinke og hvidt brød. Kilde: Pressemeddelelse / Pixabay.

Drengens mor, der bad om ikke at blive navngivet, sagde, at fra sønnens alder begyndte hendes søn kun at spise chips, ring, pølser, forarbejdet skinke og hvidt brød. "Vi bemærkede for første gang, da han kom tilbage fra folkeskolen uden engang at røre ved frokosten. Jeg lavede sandwich og tilføjede et æble eller anden frugt, men han spiste ikke noget. Lærerne var også bekymrede, " sagde moren. "Hans brødre stoppede aldrig med at spise, men han så så sund ud som de var, så vi havde ingen vægt bekymringer. Du hører om junkfood og fedme hele tiden - men han var tynd som en rasta, " sagde han.

I øjeblikket 19 år gammel lider drengen af ​​en spiseforstyrrelse kendt som ARFID (restriktiv forebyggende fødeindtagelsesforstyrrelse), kendetegnet ved at spise små mængder mad. Derudover kan mennesker, der lider af sygdommen, også undgå mad med en bestemt struktur, lugt, udseende eller smag eller endda spise dem kun ved en bestemt temperatur.

Lægen Denize Atan, som tog sig af drengen på Bristol University Hospital, sagde, at selv om ernæringsstatussen blev forbedret efter brug af vitamintilskud, opretholder teenageren sin restriktive diæt. ”Når denne adfærd begynder som barn, har den en tendens til at fortsætte som voksen. Forarbejdet mad var ikke selve problemet. Problemet var, at han kun spiste den slags mad, "forklarede Atan.„ Næringsstoffer er ekstremt vigtige for syn og hørelse - men mange mennesker ved ikke det. "

Drengens familie var chokeret over diagnosen. "Vi kunne ikke tro det, da vi fik at vide, hvad der var sket. Vi fik at vide, at skaden er irreversibel, det har været et mareridt, " sagde han. Familien var enige om, at sagen skulle offentliggøres i Annals of Internal Medicine som en måde at øge bevidstheden om ARFID og betydningen af ​​ernæring for øje- og hørselssundhed.