Mød den 21-årige kvinde, der aldrig har spist en frugt eller en grøntsag

Faye Campbell er en 21-årig britisk kvinde, der udelukkende har spist junkfood i de sidste 16 år. Når man hører dette, er den første ting, der kommer ind i tankerne, en muligvis overvægtig og syg person. Dog selv at have spisevaner, der langt fra er anbefalet af nogen ekspert, er Campbell ved godt helbred og vejer lidt over 60 pund.

Hvad der får briterne til at følge denne type diæt er den store modvilje, hun har over for frugt og grøntsager, og bare at tænke på naturlige fødevarer kan forårsage hendes trang og kvalme. ”At tænke på at spise grøntsager eller enhver slags frugt gør mig fysisk syg, ” siger Campbell.

På denne måde køber briterne ikke frugt, grøntsager eller andre ingredienser, der tillader hende at forberede et måltid derhjemme. Tværtimod er deres daglige diæt lavet af chips, pizza, hamburgere og alle slags færdige mad, vi kan forestille os.

Naturligvis ender denne opførsel med at det påvirker det sociale liv i Campbell, som normalt spiser i et andet miljø end resten af ​​familien for ikke at føle sig fuld af friske frugter eller kogte grøntsager. Hun siger også, at hendes spisevaner har indflydelse på hendes forhold: "En gang reserverede en fyr på en dejlig italiensk restaurant, men vi endte på McDonalds, fordi jeg ikke kunne spise noget på menuen."

Begyndelsen på problemet

Faye Campbell siger, at hun altid var et krævende barn og spiste intet andet end det, hun var vant til. Efter at have fået en smag på kartoffelchips i en alder af fem, var dette den vigtigste mad, hun spiste, indtil hun var 15 år. Da hun ikke vidste, hvad der skete med pigen, tog hendes forældre hende til lægen, og det var, da hun blev diagnosticeret med gastroøsofageal refluks, hvilket forårsagede hendes halsbrand og fordøjelsesbesvær.

Men ud over det fysiske problem har Campbell udviklet psykologiske barrierer for nogle fødevarer. Efter at have talt med en psykolog var hun i stand til at introducere pizza og hamburgere til sin diæt, der hovedsageligt bestod af kartofler.

I dag er Faye Campbell opmærksom på sin madfobi, og selvom hun er ved godt helbred og opretholder en ordentlig vægt, ville hun gerne spise som en normal person. ”Der er noget i min hjerne, der siger 'argh!' Hver gang jeg ser en ny mad. Når fobien ankommer, kan jeg ikke spise mere. ”