Forstå, hvorfor du ikke skulle lægge mælk på køleskabsdøren

Køleskabet har to temperaturer, fryseren og resten, ikke? Forkert! På trods af at det er et kølet skab, opretholder hver del af køleskabet en anden temperatur og har derfor et specifikt rum til hver type mad.

Det er almindeligt at bruge køleskabsdøren til at lægge flasker og andre højere pakker, såsom mælk, men sidstnævnte bør ikke placeres der: da døren er den del af køleskabet, der mest lider af temperaturændringer på grund af antallet af gange. Når vi åbner det, skal de produkter, der opbevares der, være sådanne, der indeholder naturlige konserveringsmidler, såsom sodavand, gelé, vinegarer, ketchups, mayonnaise, pickles og palmehjerter.

Mælken og dens derivater skal være på den midterste hylde i køleskabet, kaldet "Cold Zone". Således lider de mindre temperaturvariationer og forbliver tilbøjelige til længere tid at forbruge. Kogte madvarer og kogte fødevarer "foretrækker" også dette hjørne af dit køleskab.

Den øverste hylde, "Frozen Zone", er beregnet til mere letfordærvelige produkter såsom kogt mad og æg. Selv om de er afledt af mælk, kan yoghurt også opbevares i dette område, som ofte er koldere på grund af dens nærhed til fryseren.

På den nederste hylde er det bedst at opbevare modne frugter som melon, vandmelon og ananas. Grøntsager skal opbevares i plastikposen i den nederste skuffe i køleskabet.

***

Vidste du, at fans af film og serier nu er i Clube Minha Serie? I dette rum kan du også skrive og finde andre eksperter om dine foretrukne shows! Få adgang her og deltag.