Overdrevet på peber? Lindre sukkerforbrændingen

Du har måske hørt, at mælk kan være en hellig medicin, hvis du ved en fejltagelse narrer på en godt forbrændt peber. Ifølge folkene på CHOW-webstedet er en anden nødfunktion, der kan bruges til at lindre forbrænding, imidlertid sukker.

I henhold til webstedet skal du bare lægge lidt sukker i munden - af enhver art, men hvis det er muligt i form af klynger - så vores smag bliver "distraheret" af sliket og glemmer den brændende fornemmelse, mens vi har sukker i tungen. .

Selvom mælk er mere effektiv, da den kan fange capsaicin - den aktive forbindelse i varme peber - og afslutte ubehaget helt, har vi ikke altid dette produkt til rådighed. Så mens du tilbyder midlertidig lettelse, er der intet som at have en anden - og sød - mulighed, er det ikke?

Kilde: CHOW