Forsker finder mad, der kan forbedre hukommelsen med 40%

Hver gang vi lægger noget hukommelsesrelateret indhold her på Mega, er vi klar over, at vores læsere har en stor interesse i emnet - og ikke underligt! Inden for det samme tema har vi allerede skrevet lidt om alt: teknikken, der lover at efterlade os med hukommelsen klirrende på kun 40 sekunder; den spændende historie om Sabrina Bittencourt, der mistede sin hukommelse under en familie frokost; de enkle tip, der lover at minde os om alt; og endda et interview, vi gjorde med en emneekspert - bare for at nævne nogle få.

Dagens gode nyhed er dette: Det, du spiser, kan forbedre kvaliteten af ​​din hjerne med hensyn til de oplysninger, den gemmer. Den dårlige nyhed er, at ikke alle kan lide at spise, hvad der hjælper os med at have en god hukommelse - men det er altid muligt at ændre nogle vaner.

Glem ikke salaten!

En nylig undersøgelse, der blev udgivet af Psy Blog, viste resultatet af en stor vurdering af diætmønstre versus hukommelseskvalitet. Ved at analysere spisevaner hos 3.718 mennesker over 65 år kom forskeren Martha Clare Morris med et interessant resultat.

"Sammenlignet med mennesker, der spiste mindre end en portion grøntsager om dagen, havde de, der spiste mindst 2, 8 portioner grøntsager om dagen, deres kognitive svækkelsesindikator faldet med op til 40 procent, " forklarede forskeren. Ja, grøntsager. Vi taler virkelig om elskede af dem, der nyder sund kost og mareridt for dem, der voksede op med at spise sandwich, kiks (eller kiks - ingen slagsmål, tak) og sodavand.

Bare for at give dig en idé om, hvad Morris opdagede i sin analyse, er dette 40% fald i kognitive forandringer det samme som at sige, at disse mennesker havde en hjerne fem år yngre.

Blandt de mest effektive grøntsager i denne henseende er grønne blade. Med hensyn til beløbet siger Morris, at de ældre, der spiser mere end to portioner grøntsager pr. Dag, havde lavere kognitive tab.

Den mest overraskende konstatering af folks diæter var det faktum, at der tilsyneladende ikke er nogen sammenhæng mellem frugtforbrug og hukommelse - naturligvis betyder det ikke, at det ikke er godt at spise frugt. Disse fødevarer er vigtige for korrekt udførelse af forskellige biologiske funktioner.

For Morris kan grøntsager have mere at gøre med hukommelsen, fordi de indeholder store mængder E-vitamin, der er afgørende for at bevare vores kognitive sundhed. Hvad mere er, spises grøntsager, i modsætning til frugt, normalt med fedt i salatdressinger, for eksempel - fedt øger absorptionen af ​​vitamin E. Husk dette ved frokosten, hej!

* Indsendt den 1/18/2016

***

Vidste du, at Curious Mega også er på Instagram? Klik her for at følge os og bliv på toppen af ​​eksklusive nysgerrigheder!