1 - Drik du for meget og vågnede op med den smag af paraply i munden og det udseende af beklagelse? Drik rigeligt vand, og medtag et æg i dit måltid, når du kan spise det - det har aminosyrer, der hurtigt vil udslette din tømmermænd.

Ikke flere tømmermænd

2 - Æg er fødevarer, der er rige på næringsstoffer og proteiner. Bare for at give dig en idé, har de antioxidanter; vitamin A, B12 og D; riboflavin; folat; phosphor; jern; selen; Omega 3 og gode fedtstoffer

Hvilke vitamintilskud?

3 - Æggeblomme er rig på et stof, der kaldes cholin, hvilket er vigtigt for vores hjernes neurotransmittere.

Perle <3

4 - Æggehviden tjener, når ægget stadig er inde i skallen for at forhindre, at æggeblommen går i stykker

Vi ved det bedste stegt æg nogensinde

5 - Æggeskallen har op til 17 tusind mikroporer, der kan absorbere lugten i det miljø, hvor æget opbevares, så det er vigtigt at holde ægene i kasserne, selv i køleskabet.

Forsigtig, kegle!

6 - Cirka 40% af de æg, der produceres i verden, kommer fra Kina.

Hvem aldrig?

7 - For at vide, om et æg er kogt uden at bryde skallen, kan du prøve at dreje det. Hvis drejningen sker uden æg rysten, er det ikke råt inde

Kogt æg <3

8 - Når et æg har røde pletter, betyder det, at de kommer fra brud på små æggeblodkar. Med hensyn til sikkerhed kan du alligevel forbruge maden, men det er forståeligt, hvis du synes, det er bedre at ikke risikere det

Vi er ikke forpligtet

9 - For at vide, om et æg er frisk, skal du lægge det i et glas vand. Det friske æg synker, hvilket betyder, at du kan spise det glat. På den anden side flyder et råtent æg, og vi håber fra bunden af ​​dit hjerte, at du aldrig vil spise et råtent æg.

Eller gå til havets bund = P

***

Kender du nogen fantastiske ægopskrifter? Kommentar til Mega Curious Forum