Du husker måske det andragende, der rullede på internettet for myndighederne for at give en flok galninger mulighed for at drikke den "bouillon", der blev fundet i en sort sarkofag - indeholdende tre kroppe - der blev opdaget i Alexandria for nylig, ikke? Anmodningen blev naturligvis afvist, men vi i Mega Curious finder ud af, at en anden bizar smagsanmodning kan komme snart!

Det skyldes, at et team af forskere annoncerede, at de havde opdaget en ost inde i graven til Ptahmes, en fyr, der var borgmester i Memphis, Egypten, under faraoerne Seti I og Rameses II, og maden estimeres at have omkring 3.300 år. Men ikke kun det ... Bortset fra muligvis at være den ældste faste ost nogensinde findes i verden, siger de, at den er "forbandet". Sikker på, at der vil være noget windsock, der prøver at prøve det derude!

Ost - Meget - gammel

Osten blev fundet inde i Ptahmes-graven sammen med en række brudte lerbeholdere under udgravninger, der fandt sted mellem 2013 og 2014, men først nu er der frigivet analyser af de opdagede artefakter. Ifølge forskere - fra University of Catania i Italien og University of Cairo i Egypten - da objekterne blev samlet, bemærkede arkæologer, at en af ​​krukkerne indeholdt et ukendt fast, hvidligt og smuldret stof.

Er der et lille stykke der? (Ny Atlas)

Forskerne tog et stykke af denne mærkelige masse og tog den med til laboratoriet - og efter at have udført en række analyser og tests, fastlagde de, at fragmentet indeholdt mindst fem proteiner, der var til stede i kvægmælk. Dette er familien, der inkluderer dyr som får, geder, køer og bøffler, men blandt de 5 identificerede proteiner findes 2 kun i komælk.

Med dette konkluderede forskerne, at materialet var en mad fremstillet af komælk og muligvis ged- eller fåremælk. Og du spekulerer måske på, hvordan forskerne ved, at den mærkelige masse, der blev fundet i graven, var ost og ikke simpel mælk, ikke? For sammen med det fandt arkæologer også et stykke stof, der blev brugt til at pakke maden, og teksturen på kluden indikerer, at det indeholdt en fast mad - ikke noget sur mælk. Hvad med den forbandede ting?

Forbannelse af ostemumien

Faktisk fandt forskerne ingen ondartede trylleformularer eller papyrus indeholdende ildevarslende oste-relaterede advarsler. Under analyserne fandt de imidlertid i prøverne et protein forbundet med en uhyggelig bakterie kaldet Brucella melitensis, den organisme, der er ansvarlig for at forårsage en meget smitsom sygdom kendt som brucellose.

Graven til Ptahmes (New Atlas)

Denne sygdom kan overføres til mennesker, der kommer i kontakt med dyr eller spiser inficerede (upasteuriserede) mejeriprodukter, og de vigtigste symptomer er svaghed, feber, træthed, smerter i kroppen og i led og kuldegysninger.

Tilstanden kan dog udvikle sig til blandt andet encephalitis (betændelse i hjernen), meningitis (betændelse i membranerne, der omgiver hjernen), endocarditis (betændelse i hjertets indre) og epididychioritis (testikelbetændelse)., betyder, at sådan ost er forbandet, ja! Og den perfekte aperitif til at ledsage sarkophag-bouillon!

***

Kender du Mega Curioso-nyhedsbrevet? Ugentlig producerer vi eksklusivt indhold til elskere af de største nysgerrigheder og bizarer i denne store verden! Registrer din e-mail, og gå ikke glip af denne måde for at holde kontakten!