Det er verdens ende: Cookies kan tilføje mere end kokain

Advarsel! Du, der elsker at spise de udstoppede cookies, chokoladebelagte crunchy cookies og især de berømte (og lækre) cookies ... Det er bedre ikke engang at starte med indpakningen og komme lige til punktet: ”Fyldte cookies kan være mere vanedannende end kokain ”!

Det er rigtigt. Huffington Post offentliggjorde en rapport om, at undersøgelser foretaget af Connecticut College-forskere viste, at specielle musefeller fyldt med Oreo-cookies havde de samme resultater på marsvin som dem, der var fyldt med morfin og kokain.

Under undersøgelsen overvågede forskere musenes hjerneaktivitet for at måle tilstedeværelsen af ​​et protein kaldet "c-Fos", hvis funktion er at markere aktiveringen af ​​hjerneområder, der er ansvarlige for fornøjelse. Det blev således fundet, at Oreo-cracker aktiverede signifikant flere neuroner end medicin. "Denne sammenhæng mellem dyreopførsel og resultaterne af vores målinger understøtter hypotesen om, at fødevarer, der er for højt med sukker eller fedt, kan forårsage afhængighed, " siger professor Joseph Schroeder.

Alarmerende nyheder?

Keith Humphreys, professor i psykiatri og adfærdsvidenskab ved Stanford University, sagde, at han ikke var meget overbevist om resultaterne af forskningen. Ifølge formanden er hjørnestenen, der driver kvaliteten af ​​de opdagelser, som videnskaben har gjort, beviset for resultater fra det videnskabelige samfund.

”Dette arbejde er ikke blevet offentliggjort i noget troværdigt videnskabeligt tidsskrift, er ikke blevet offentliggjort i noget tidsskrift, og det er heller ikke blevet præsenteret på nogen konference. Alt, hvad jeg ved, er, at nogle mennesker præsenterede en frigivelse, der viser resultater fra en bestemt undersøgelse, hvis detaljer ikke blev delt med nogen kollega i det videnskabelige samfund. Til at begynde med er det det, der får mig til at tvivle om deres konklusion, ”siger professor Humphreys fast.

Derudover sagde Stanford-professoren også, at der er meget hårde grænser, når det gælder sammenligning af mad og medicin. ”Der er ingen tvivl om, at mad og medikamenter kan give lignende reaktioner i vores hjerne, ” siger Humphreys, der konkluderer: ”Imidlertid er afhængighed et negativt træk, som har konsekvenser som overdosering og død; og dette kan ikke drages som en parallel mellem mad- og stofbrugere. ”

Uanset hvad, selvom nyhederne måske har været en bange, er det måske tid til at tage lidt bedre pleje af maden.