Du er måske afhængig af is

Når du fortæller en ven, "mand, jeg er en isafhængig, " tager du sandsynligvis som ham en joke. En undersøgelse påpeger dog, at denne sætning muligvis ikke er den vittighed, den ser ud til.

Oregon Research Institute i Eugene, USA, udførte forskning, der viser faren for, at meget søde og fedtholdige fødevarer udgør for mennesker, og fandt, at nogle er lige så truende som ulovlige stoffer.

I undersøgelsen kunne forskere identificere, at fedme og kemisk afhængighed kan have mere til fælles end tidligere antaget. Og alt dette skyldes frigivelsen af ​​dopamin i hjernen.

I papiret kiggede forskerne på 151 drenge i alderen 14 til 16 år, alle sunde og uden spiseforstyrrelser. Desuden fortalte de gennem et interview alt, hvad de havde spist i ugerne op til testene.

Derefter blev alle udsat for billeder af lækre mælkeshakes - og selvfølgelig viste de lyst, som man kunne forvente. Til sidst modtog de dele af desserten og spiste alt, altid ledsaget af MR-skærme.

Som et resultat kunne forskere se, at graden af ​​tilfredshed hos dem, der havde spist is i tidligere dage, var lavere end dem, der ikke havde spist slik. Derudover følte drengene også behovet for at få mere is, en adfærd, der ligner stofmisbrug og tilskrives virkningen af ​​dopamin.